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"肯定列表制度"规定苛刻输日蜂王浆受挫“药残”关

　　我国蜂王浆出口量最大的企业之一———浙江蜂之语蜂业集团有限公司总经理章征天日前告诉记者，受日本5月29日起实施的“肯定列表制度”的影响，从6月份开始，该公司蜂王浆出口大幅下降，6至10月对日蜂王浆的出口量仅为去年同期的20%左右。

　　出口大幅下降

　　中国医药保健品进出口商会中药部主任刘张林在接受记者采访时表示，我国是蜂王浆生产大国，去年蜂王浆产量达到3000吨，占全世界总产量的95％以上；年出口超过1200吨，其中60％以上出口日本。由于日本在“肯定列表制度”

　　中对进口蜂王浆规定了多达25项的化学物质残留检测，其中对氯霉素限量标准作了近乎苛刻的规定，由原来的0.05ppm调整为0.0005ppm。刘张林认为，这实际上已经把氯霉素的含量限制在几乎检测不出来的水平，受此“药残”关卡制约，6月份以来我国蜂王浆出口急剧下滑。

　　医保商会提供的数据显示，1至5月份我国蜂王浆出口呈上升趋势，共出口蜂王浆649.3吨，同比增加162.8吨，月均出口129.9吨。而6至9月份共出口蜂王浆366.7吨，同比减少117.7吨，月均出口为91.7吨，环比1至5月减少26吨，与去年相比月均减少30吨。其中，对日本出口下降是我国蜂王浆出口下滑的主要原因，6至9月我国对日本蜂王浆出口减少93.6吨，占同期出口减少总量的80%。

　　据刘张林介绍，蜂王浆是一种质优价廉的天然保健品，内含140多种营养成份，日本服用蜂王浆几乎是全民性的，他们将蜂王浆奉为“圣物”，尤其是对产自我国青海与新疆的天然无污染优质蜂王浆更为青睐。日本营养保健协会每年都会组织上百人的蜂王浆消费者前来参观旅游，让消费者亲自感受中国蜂王浆的天然神圣。应该说，蜂王浆的服用量极小，抗生素残留等外源性污染对人体的影响几乎可以忽略不计，为此，中日两国的行业协会和科技部门曾进行了多次的交流。日本厚生省根据蜂王浆产品的实际，对部分检测方法进行了调整，但仍规定了25项化学物质残留检测。日方苛刻的技术要求，将中国蜂王浆拒之门外，而最终将影响到日本蜂王浆产业界，直接受害者将是那些将蜂王浆视为“圣物”的日本消费者。

　　行业全面应对

　　事实上，我国蜂王浆在国际上已经遭遇过技术壁垒。2003年，欧盟曾借口我国出口动物产品中抗生素超标而暂停我动物源性产品的进口，蜂王浆第一次在国际市场遭遇封杀。为应对国外对我国蜂王浆产品禁止外源性污染的技术要求，我国蜂业界进行了艰苦的努力，通过建立蜂王浆生产基地，以及对蜂农进行广泛的培训，建立严格的质量检验监测体系，使我国蜂王浆的抗生素残留等外源性污染大大降低。

　　章征天表示，尽管我国蜂王浆出口遭到日本技术壁垒的重创，但经过几个月的调整期，目前蜂之语集团的蜂王浆生产和出口已基本恢复正常，从11月起恢复了对日本蜂王浆的正常出口。面对日本“肯定列表制度”的苛刻技术要求，公司一方面从源头把关，积极进行养蜂基地建设，加强对蜂农的培训和教育，从源头指导蜂农在养蜂时安全合理用药，最大限度地降低药残；另一方面企业不断提高和完善检测手段。为了严把药残关，公司投入30万美元从美国进口了一套用于检测氯霉素等抗生素类药物残留的高端检测设备，确保产品符合进口国的要求。以他的经验，面对国外不断高筑的技术堡垒，蜂王浆出口企业最重要的是要从源头控制药残，提高检测水平，才能确保产品的品质。他认为，从另一个角度看，国际上日趋严格的技术标准，也促进了我国蜂王浆产品质量的迅速提高，推动了我国蜂王浆产业整体技术水平的提升。

　　据刘张林透露，为加强对我国蜂产品的药物残留物质的控制与检测，国家质检总局将于本月20日在南京召开技术培训班，全国各级质检部门及主要蜂产品生产企业的技术人员将参加培训。12月上旬，医保商会还将与日本相关蜂王浆协会进行进一步的技术交流。

　　另外，为应对出口的不利局面，我国蜂王浆生产企业除进一步加强对蜂农的培训和质量监控以外，还在加强国内市场的开发，目前国内蜂王浆的消费量已占到我国蜂王浆总产量的60%。专家预计，随着我国经济发展和百姓生活水平的进一步提高，国内蜂王浆市场将有更大的增长。

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