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日本发布食品安全相关有害化学物质的监测计划

201618日,日本农林水产省发布优先风险管理有害化学物质名单,以及食品安全相关有害化学物质的监测中期计划。日本优先风险管理有害化学物质名单共包括28种有害化学物质,包括:植物中生物碱、霉菌毒等,调理、加工等生成危害因素(如缩水甘油脂肪酸酯类),并增加环境中存在的危害因素(如放射性铯);同时取消对健康关联性较小的多溴联苯醚(PBDE)等5种物质。



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