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新西兰制订动物源性食品生产加工和供应标准

2022年2月28日,新西兰初级产业部(MPI)发布50182号公告,即《动物产品公告-生产、加工和供应标准》。该标准主要内容为规定了动物源性食品(包括畜肉、禽肉、水产(含养殖或野捕)、乳制品、蜂蜜等产品)生产加工企业的硬件设施设备要求、加工过程卫生管理和标准操作程序、终产品包装(包括二次包括)、标签和运输要求、各类型动物源性食品生产加工工艺要点、产品检验方法(包括畜禽肉制品的宰前宰后检验要点)、不合格产品处理、官方监督管理、检验标识的使用和管理等。该公告将于2022年7月1日起生效。

(来源:海关总署)


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